1.
瓠子瓜瓜肉细腻滑润,喜欢大油,要好吃就用肥点的五花肉来炒吧。
2.
食材:瓠子瓜半个,五花肉适量,油盐醋适量,小青葱一棵
3.
将瓠子瓜削去外皮,挖去瓜瓤。切成薄片。
4.
放开水里焯后,捞出。比较肥的五花肉切片。
5.
将小葱切小段。锅热后,倒入花生油,先放肉片炒一下,再放小葱出香。
6.
接着放瓠子瓜片,盐,加适量醋,翻炒至熟。放味精,香油,拌匀,出锅。
黄瓜瓠子怎么炒 扩展
黄瓜瓠子清炒就可以。一瓠子清水冲洗干净,切片备用,热锅下油,一l下入蒜片姜丝爆锅,倒入黄瓜瓠子翻炒,加入少许盐鸡精调味出锅。
黄瓜瓠子怎么炒 扩展
1黄瓜瓠子准备好,去皮,竖切
2将里面的瓜瓤去掉
3切成片
4西红柿切成块,辣椒切成丝
5油开后将黄瓜瓠子倒入,翻炒两分钟后加入盐
6黄瓜瓠子变软了
7倒入西红柿和辣椒,翻炒两分钟
8加一点酱油,翻炒一分钟左右